Podcasts - Les gourmandises d'Anne-Lise

Samedi 31 Décembre 2011

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Anne-Lise reçoit pour une fois un non initié en cuisine, Lionel Duchamp. A l’occasion du réveillon du nouvel an, il a décidé d’organiser un petit dîner pour 4 personnes et c’est Anne-Lise qui lui donnera astuces et petites idées pour un menu simple et gourmand.

Samedi 24 Décembre 2011

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Un menu « spécial fêtes » concocté par Brigitte Defontaine, la spécialiste santé de l’émission d’Anne-Lise, qui prouve que, malgré les contraintes alimentaires, il y a toujours moyen de se faire plaisir.

Samedi 17 Décembre 2011

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Anne-Lise FARKOA reçoit Catherine Dedieu-Lugat, la chroniqueuse insolite de l’émission.

Cette année, c’est décidé, on offre des cadeaux gourmands pour Noël. Catherine et Anne-Lise ont fait un repérage pour vous et vous donnent plein de bonnes petites idées pour faire plaisir à tout le monde.

Samedi 10 Décembre 2011

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Anne-Lise reçoit Catherine Dedieu-Lugat, la dénicheuse de bonnes idées de l’émission. Ensemble, elles parlent de la difficulté de se nourrir au déjeuner lorsqu’on présente une contrainte alimentaire ou que l’on est au régime.

Samedi 03 Décembre 2011

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Anne-Lise Farkoa reçoit Brigitte Defontaine, la spécialiste cuisine et santé de l’émission. Ensemble, elles parlent du cholestérol et donnent des conseils pour garder une alimentation gourmande et goûteuse malgré les contraintes.

Samedi 26 Novembre 2011

Les champignons

Invité : Eric Léautey

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Anne-Lise FARKOA reçoit Eric Léautey pour une émission spéciale consacrée aux champignons. Comment les choisir, comment les cuisiner, Eric Léautey répond à toutes les questions que vous vous posez.

Samedi 19 Novembre 2011

19/11/11

Invité : Delphine Petit

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Anne-Lise Farkoa reçoit Delphine Petit, coordinatrice de SARA (service d’accompagnement auprès d’enfants et adolescents autistes) pour parler de l’atelier cuisine mis en place depuis le mois de septembre. En fin d’émission, Catherine de Dieulegat proposera une recette à base de pomme très facile à faire avec les enfants.

Samedi 12 Novembre 2011

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Anne-Lise FARKOA reçoit Gilles Bajolle qui a ouvert en juillet dernier, Macarons et Cacao à Rueil-Malmaison. Gilles Bajolle nous expliquera comment, en modifiant tout simplement la méthode de cuisson des macarons, on peut diminuer le sucre et obtenir des petits gâteaux tout aussi délicieux mais allégés.

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